Nutrient availability - chemical and biological aspects
- Författare
- Bioavailability 1988) (Norwich : G. R. Fenwick I. T. Johnson D. A. T. Southgate
- (Edited by D.A.T. Southgate, I.T. Johnson, and G.R. Fenwick., Proceedings of Bioavailability 88 ... held 21-24 August in Norwich, England)
- Genre
- Konferenser, Ej skönlitteratur, Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | cop. 1989 | Storbritannien, Cambridge | xix, 404 sidor. ill., diagr., tab. |